Трехсекционный жарочный шкаф ШЖЭ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий в столовых, ресторанах. 

Трехсекционный жарочный шкаф ШЖЭ-3 торговой марки Abat произведен на заводе «ЧувашТоргТехника», предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий в столовых, ресторанах, кафе. Духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм, изготовленные из металла, окрашенного черной краской.

Жарочный шкаф ШЖЭ-3 имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры от 65 до 270 °С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Жарочный шкаф имеет крашенные подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки. Облицовка жарочного шкафа ШЖЭ-3 выполнена из пищевой нержавеющей стали.